Le commerce équitable
Jean-Pierre Doussin, PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE (Coll. QUE SAIS-JE ?), mai 2009
Cet ouvrage permet d’avoir une vue assez complète sur le commerce équitable. Il présente les objectifs des premiers acteurs et les évolutions qui ont jalonné l’histoire encore récente de ce commerce. Il analyse les 2 types de filières qui ont dominé ces premières années 2000 : la filière intégrée, pratiquée par Artisans du Monde et la filière labellisée pratiquée par Max Havelaar. Le commerce équitable connaît actuellement un certain succès et a une bonne image auprès de l’opinion publique. Il faut continuer à le développer car il peut répondre aux déséquilibres des échanges Sud-Nord.