Annaïs Sastre: «La crisi de la Covid-19 ha evidenciat que tenim un sistema alimentari molt depenent i molt vulnerable»
Articulo de Setembre, 24/07/2020
Sara Blázquez, julio 2020
Leer artículo en la página de: www.elsetembre.cat
Resumen :
Entrevista a Annaïs Sastre, sòcia treballadora de la cooperativa Arran de Terra, feta durant el confinament i publicada originalment al número 443 de la revista Cooperació Catalana
«Cal construir circuits curts i sistemes de comercialització en els que la pagesia tingui veu i vot»