Los mercados solidarios desde la economía social y solidaria. La experiencia de AFIH

La idea que motivo este trabajo, surgió en torno a la preocupación de la problemática del desempleo y/o precarización laboral que se manifiestó en estas últimas décadas en la Argentina. Por esta razón se buscó comprender las estrategias que emprendieron un grupo de productores/as auto gestionados en este caso en particular lo que se encuentran nucleados en la Asociación de Familias con Identidad Huertera (AFIH) para la comercialización de sus productos. Particularmente este trabajo buscó conocer cuáles son las características del mercado solidario desde la Economía Social y Solidaria (ESS) y como se relacionan estas con las prácticas de intercambio (trueque) y comercialización que llevaron adelante los productores de AFIH, en Santiago del Estero durante el año 2013. En relación a esto se plantearon los siguientes abordajes: Describir las características de un canal corto de comercialización en relación a los productores/as de AFIH; Describir las características del trueque o intercambio de los productores/as de AFIH; Indagar cual es la incidencia/importancia del mercado local en las prácticas comerciales de los productores/as; e Indagar que rol juega la solidaridad en las prácticas de los productores/as de AFIH. Para abordar los precedentes objetivos específicos se eligió como metodología, desde la perspectiva cualitativa, el estudio de caso, que permitió explorar las particularidades y describir los objetivos propuestos. Mediante la utilización de técnicas tales como las entrevistas semi-estructuradas y la observación directa. Ambas técnicas aplicadas en las unidades de análisis, que fueron los productores/as de AFIH que comercializaban conjuntamente. Entre las conclusiones que arribo este trabajo son como las estrategias emprendidas en conjunto por los productores/as, generan mayores posibilidades de venta, de acceso a diferentes mercados y en fin de ingreso a los productores, otras de las conclusiones arribadas fueron las principales limitaciones que encuentran los pequeños productores es el difícil acceso a las habilitaciones bromatológicas que terminan cerrándoles mercados formales.

Acta Académica