Claire Lamine

Sociologue au sein de l’unité Eco-Innov de l’Institut National de Recherches Agronomiques (INRA) depuis 2005, Claire Lamine a soutenu une thèse à l’EHESS sur l’alimentation biologique. Auteur de plusieurs ouvrages et articles, elle travaille sur les systèmes agro-alimentaires alternatifs, l’agriculture biologique et la protection intégrée.

Una publicación

• Les AMAP : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ?

  Claire Lamine, Editions Yves Michel, Gap, France, 2008

Documento de análisis/working paper/articulo

• Citizenship and Consumption: Mobilisation in Alternative Food Systems in France

  Sociologia Ruralis 51, 3 (2011) 304-323

  Sophie DUBUISSON-QUELLIER, Claire Lamine, Ronan Le Velly, 2011